想要開餐飲業賺錢,加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式,可以幫助您減少經營風險,並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中,我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前,先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己,選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢,選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌,減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況,這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件,例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃,減少經營風險。此外,還需了解加盟品牌對加盟商的支持,例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本,例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時,需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧,以減少經營風險。

例如,一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等,以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格:

風險 描述 如何降低風險
市場需求風險 選擇沒有市場需求的品牌可能導致餐廳沒有客人 進行市場研究,了解當地市場需求和趨勢
經營管理風險 經驗不足或管理不當可能導致經營失敗 參加加盟品牌提供的培訓和指導,並注重自身的經營管理能力
財務風險 經營成本高或收入低可能導致財務風險 制定好商業計劃和預算,考慮成本控制和控制財務風險的方法
加盟品牌風險 選擇不穩定或聲譽差的加盟品牌可能導致失敗 調查加盟品牌的經營理念、品牌聲譽和成功經驗,了解加盟條件和支持
法律風險 不遵守當地法律法規可能導致法律風險 確保自己的經營符合當地法律法規,並與律師合作確保合法性

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮,可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後,還需制定好商業計劃,加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

 

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今年加盟展上的品牌

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自律,為了更高級的人生  文/若杉  01  新年開工。  目測一大批新年計劃又躍然紙上、心里以及朋友圈。  2017年要減重10斤。  要成為公司的銷售冠軍,還要寫一部小說。  要學會游泳,一周至少去三次健身房,練出馬甲線。  要創建自己的品牌,早日實現財務自由,然后去旅行。  要每周盡量抽一天時間陪家人、陪孩子。  要學會一門樂器,年會的時候上臺演出。  ……  這大概是很多人的新年夢想list,并不復雜,常常寥寥數字,每一條都足夠美好、充滿希望,讓人想不顧一切的實現。每一條也都似曾相識,貌似“2014年就考慮過,2015年定下計劃,2016年告訴自己一定要實現,2017年卻又一次的把這些縈繞在心頭很多年的夢想寫入新年計劃。”  不知道,再見這些熟悉的字眼,你有沒有那么一刻,討厭自己。討厭自己依舊盤旋在夢想的邊緣,討厭自己又浪費了一年甚至幾年的光陰,討厭自己永遠不能按計劃完成任務。  至少,這種感覺,我有過。  昨晚,和朋友約飯小聚,朋友問及今年要不要一起學游泳。我突然想著,學游泳這件事,我們至少在2014年就躍躍欲試,相約學會游泳,去海邊度假,如今,度假沒少去,游泳卻始終沒有開始學。朋友感慨在巴厘島,看著別人下海暢游無比艷羨,說:“你看不努力,連玩耍都不能盡興”。我則唏噓,時間一晃,又是幾年,許多想做的事情就這樣一年又一年的拖了下去。  這種時光穿梭,夢想依舊在起點的感覺,快樂嗎?當然不!  然而,又是什么讓無數計劃依舊停留在起始階段?細細想來,差的無非是“自律”二字。  02  新的一年,讀的第一本書是村上春樹的《我的職業是小說家》,看村上春樹33歲之后寫作與跑步的人生,覺得很是難得。  在決定寫作以后,村上春樹的生物鐘就變得節奏明晰、幾乎毫無變化。晚上九點就睡覺,凌晨四點左右起床,不用鬧鐘,因為生物鐘自帶鬧鐘屬性,到了點會自動彈起。泡咖啡、吃點心,隨即開始工作。  連續寫作五、六個小時,到上午十點為止,每天寫十頁,每頁四百字。寫好十頁不管是不是還想寫都堅決停止,如果寫不滿十頁就逼自己寫滿。每天跑步或游泳一個小時,一年跑一次全程馬拉松,還出場參加鐵人三項賽。  下午兩點左右結束一天的工作,然后隨心所欲,睡睡午覺,聽聽音樂,讀讀無害的書。  如果在幾年前,我看到這個一成不變的工作安排表,會覺得沉悶無聊,人非機器,豈能如此日日循環,長達三十年之久。可是現在,吸引我的是,日程表里,下午兩點以后的自由時光。  從下午兩點到晚上九點,人一天擁有七個小時的自由支配的時間,是一件多么美妙的事情。可以約朋友喝茶聊天、看喜歡的電影、或者只是葛優躺,發呆、暢想人生……  更難得的是,這般奢侈的享受自由的時光,卻不會有虛度的恐慌與不安,因為每天凌晨四點到下午兩點的工作,讓這種隨心所欲似乎更高級、更有質感,連葛優躺都變得理直氣壯。  一個人同時擁有充實和自在兩種生活狀態,真真是因為早起、因為自律而賺到的人生!  03  自律是很高級的品質,在《意志力:關于專注自控與效率的心理學》這本書中,有這樣一句話:  自制力得分高者,下屬同級對他們的評價也高,自制力強的人,特別擅長與別人形成并維持完全而滿意的依戀關系,具有更強的同理心,更擅長換位思考,情緒更穩定,更不容易出現焦慮抑郁偏執精神問題強迫行為酗酒問題和其他疾病,更少動怒,而且動怒時不可能出現攻擊行為。  但這一品質卻并非人人都能擁有,我們大多數人都曾是它的手下敗將。  而對于失敗的原因,美國作家馬歇爾·古德史密斯和馬克·萊特爾在其著作《自律力》指出,是因為我們常常太過自信,自信的以為自己有足夠強大的意志力,可以抵制環境的誘惑、不需要任何監督、不需要計劃和幫助。  而在培養自律力的路上,謙遜是促成改變的最關鍵因素。  沒有規劃,我們很難變得更好。在培養自律力的道路上,不得不強調,規劃的重要性。我們常常過分高估自己抵御外界環境的能力,以為給自己訂一個目標,諸如一年讀一百本書、減重10公斤、每天背20個英文單詞這些計劃簡單到不需要任何規劃,照做就好。卻常常忽略外在誘惑對計劃執行的干擾,比如讀書計劃執行的過程中,你升了職,工作遠比之前忙碌;減重的道路上,一塊cheese蛋糕和同事聚餐的邀約;背單詞的計劃實施中,你突然覺得英文對你不那么重要了。  事先清晰的規劃,最大的作用在于,它限制了我們的可選性,使我們不會因為外界因素而跑題。  規劃亦能幫助我們減少“自我損耗”。社會心理學家羅伊·F鮑邁斯特在20世紀90年代提出“自我損耗”的概念,認為我們擁有一種所謂的自我力量,這種資源是有限的,隨著我們在一天中不斷努力進行自我調節,比如抵制誘惑、權衡利弊、抑制欲望、控制我們的想法和狀態,遵守他人的規則,自我力量會不斷損耗。隨著這種損耗的積累,人最終會達到一種自我耗盡的狀態。  而規劃能以一種很神奇的方式,減少自控力的損耗速度。有了規劃,我們就不必再做那么多選擇,按計劃行動,就不會那么快耗盡。  可信賴的監督機制,比“自控”靠譜得多。監督的方式可以多種多樣,可以用手賬寫下每天的任務,然后睡前檢查,可以請人每天檢查你計劃完成的進度,還可以參加豆瓣、微信上的各種打卡群……無論哪一種,都比單一的依靠自己的自制力有效的多。  放棄追求完美,做好一個“差不多”先生。在規劃執行的路上,善做一個差不多先生,往往要比“完美”的執行計劃,能夠走得更長久。如果晚上睡前發現計劃只完成了80%,給自己一點小小的懲罰,把未完成的部分寫進明日計劃,然后去睡覺,而不是自我批評和責備。眾多研究表明,自我批評會降低積極性和自控力,而且也是最容易導致抑郁的因素。  在修煉自律力的路上,你我,都是修行者。而自律,從來不是苦行僧式的自我感動,它應該是對生活飽有的熱愛和因著這份熱愛,滋生出的源源不斷的行動力。  它讓你,擁有更多的技能,可以享受不同領域的美妙。  它讓你,擁有更多的時間,去探索未知世界的美好。  愿你,因為自律,可以享受更高級的人生! 良好的身材藏著一個人的自律 你有多自律,就有多自由 自律是人生成功的法寶分頁:123

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蕭紅:同命運的小魚  我們的小魚死了。它從盆中跳出來死的。  我后悔,為什么要出去那么久!為什么只貪圖自己的快樂而把小魚干死了!  那天魚放到盆中去洗的時候,有兩條又活了,在水中立起身來。那么只用那三條死的來燒菜。魚鱗一片一片地掀掉,沉到水盆底去;肚子剝開,腸子流出來。我只管掀掉魚鱗,我還沒有洗過魚,這是試著干,所以有點害怕,并且冰涼的魚的身子,我總會聯想到蛇;剝魚肚子我更不敢了。郎華剝著,我就在旁邊看,然而看也有點躲躲閃閃,好象鄉下沒有教養的孩子怕著已死的貓會還魂一般。  “你看你這個無用的,連魚都怕。”說著,他把已經收拾干凈的魚放下,又剝第二個魚肚子。這回魚有點動,我連忙扯了他的肩膀一下:“魚活啦,魚活啦!”  “什么活啦!神經質的人,你就看著好啦!”他逞強一般的在魚肚子上劃了一刀,魚立刻跳動起來,從手上跳下盆去。“怎么辦哪?”這回他向我說了。我也不知道怎么辦。他從水中摸出來看看,好象魚會咬了他的手,馬上又丟下水去。魚的腸子流在外面一半,魚是死了。  “反正也是死了,那就吃了它。”  魚再被拿到手上,一些也不動彈。他又安然地把它收拾干凈。直到第三條魚收拾完,我都是守候在旁邊,怕看,又想看。第三條魚是全死的,沒有動。盆中更小的一條很活潑了,在盆中轉圈。另一條怕是要死,立起不多時又橫在水面。火爐的鐵板熱起來,我的臉感覺烤痛時,鍋中的油翻著花。  魚就在大爐臺的菜板上,就要放到油鍋里去。我跑到二層門去拿油瓶,聽得廚房里有什么東西跳起來,噼噼啪啪的。他也來看。盆中的魚仍在游著,那么菜板上的魚活了,沒有肚子的魚活了,尾巴仍打得菜板很響。  這時我不知該怎樣做,我怕看那悲慘的東西。躲到門口,我想:不吃這魚吧。然而它已經沒有肚子了,可怎樣再活?我的眼淚都跑上眼睛來,再不能看了。我轉過身去,面向著窗子。窗外的小狗正在追逐那紅毛雞,房東的使女小菊挨過打以后到墻根處去哭……  這是兇殘的世界,失去了人性的世界,用暴力毀滅了它吧!毀滅了這些失去了人性的東西!  晚飯的魚是吃的,可是很腥,我們吃得很少,全部丟到垃圾箱去。  剩下來兩條活的就在盆里游泳。夜間睡醒時,聽見廚房里有乒乓的水聲。點起洋燭去看一下。可是我不敢去,叫郎華去看。  “盆里的魚死了一條,另一條魚在游水響……”  到早晨,用報紙把它包起來,丟到垃圾箱去。只剩一條在水中上下游著,又為它換了一盆水,早飯時又丟了一些飯粒給它。  小魚兩天都是快活的,到第三天憂郁起來,看了幾次,它都是沉到盆底。  “小魚都不吃食啦,大概要死吧?”我告訴郎華。  他敲一下盆沿,小魚走動兩步;再敲一下,再走動兩步……不敲,它就不走,它就沉下去。  又過一天,小魚的尾巴也不搖了,就是敲盆沿,它也不動一動尾巴。  “把它送到江里一定能好,不會死。它一定是感到不自由才憂愁起來!”  “怎么送呢?大江還沒有開凍,就是能找到一個冰洞把它塞下去,我看也要凍死,再不然也要餓死。”我說。  郎華笑了。他說我象玩鳥的人一樣,把鳥放在籠子里,給它米子吃,就說它沒有悲哀了,就說比在山里好得多,不會凍死,不會餓死。  “有誰不愛自由呢?海洋愛自由,野獸愛自由,昆蟲也愛自由。”郎華又敲了一下水盆。  小魚只悲哀了兩天,又暢快起來,尾巴打著水響。我每天在火邊燒飯,一邊看著它,好象生過病又好起來的自己的孩子似的,更珍貴一點,更愛惜一點。天真太冷,打算過了冷天就把它放到江里去。  我們每夜到朋友那里去玩,小魚就自己在廚房里過個整夜。它什么也不知道,它也不怕貓會把它攫了去,它也不怕耗子會使它驚跳。我們半夜回來也要看看,它總是安安然然地游著。家里沒有貓,知道它沒有危險。  又一天就在朋友那里過的夜,終夜是跳舞,唱戲。第二天晚上才回來。時間太長了,我們的小魚死了!  第一步踏進門的是郎華,差一點沒踏碎那小魚。點起洋燭去看,還有一點呼吸,腮還輕輕地抽著。我去摸它身上的鱗,都干了。小魚是什么時候跳出水的?是半夜?是黃昏?耗子驚了你,還是你聽到了貓叫?  蠟油滴了滿地,我舉著蠟燭的手,不知歪斜到什么程度。屏著呼吸,我把魚從地板上拾起來,再慢慢把它放到水里,好象親手讓我完成一件喪儀。沉重的悲哀壓住了我的頭,我的手也顫抖了。  短命的小魚死了!是誰把你摧殘死的?你還那樣幼小,來到世界——說你來到魚群吧,在魚群中你還是幼芽一般正應該生長的,可是你死了!  郎華出去了,把空漠的屋子留給我。他回來時正在開門,我就趕上去說:“小魚沒死,小魚又活啦!”我一面拍著手,眼淚就要流出來。我到桌子了去取蠟燭。他敲著盆沿,沒有動,魚又不動了。  “怎么又不會動了?”手到水(www.lz13.cn)里去把魚立起來,可是它又橫過去。  “站起來吧。你看蠟油啊!……”他拉我離開盆邊。  小魚這回是真死了!可是過一會又活了。這回我們相信小魚絕對不會死,離水的時間太長,復一復原就會好的。  半夜郎華起來看,說它一點也不動了,但是不怕,那一定是又在休息。我招呼郎華不要動它,小魚在養病,不要攪擾它。  亮天看它還在休息,吃過早飯看它還在休息。又把飯粒丟到盆中。我的腳踏起地板來也放輕些,只怕把它驚醒,我說小魚是在睡覺。  這睡覺就再沒有醒。我用報紙包它起來,魚鱗沁著血,一只眼睛一定是在地板上掙跳時弄破的。  就這樣吧,我送它到垃圾箱去。 蕭紅作品_蕭紅散文集 蕭紅:借 蕭紅:當鋪分頁:123

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